ورشة عمل عن مهارات وفنون المطبخ الصيني
ينظمها معهد تاج-كونفوشيوس

عمان - 4 تموز  2013- نظم معهد طلال أبوغزاله كونفوشيوس المركز الرسمي لإمتحان الكفاءة باللغة الصينية ((HSK ورشة عمل عن مهارات وفنون المطبخ الصيني ضمن النشاطات الثقافية التي يعقدها المركز .

 تضمنت الورشة التعريف بطبيعة المطبخ الصيني و الادوات المستخدمه في اعداد الطعام و بيان الطريقة التي تعد بها الاطعمه الصينية و قد تم إعداد احد الاصناف المعروفة في شمال الصين و قام افراد اسرة المركز باعداد الطعام و تعليم عدد من الطلاب و افراد اسرهم كيفية اعداد هذا الطبق الشهي و هذا النشاط سوف يتكرر خلال البرنامج الثقافي لمركز طلال ابو غزاله كونفوشيوس .

و تعد هذه الفعالية هي واحدة من النشاطات الثقافية بهدف التعريف عن الحضارة والثقافة الصينية وما يقدمه المعهد من خدمات, وأن المعهد يعمل ضمن خطة نشاطات لتطوير دورات اللغة الصينية ومزيد من الأنشطة الثقافية بهدف تعريفها  للمجتمع المحلي .

معلومات للمحرر:

معهد طلال أبوغزاله – كونفوشيوس
تأسس معهد طلال أبوغزاله - كونفوشيوس في شهر أيلول من العام 2008 بهدف التعريف باللغة والثقافة الصينية، وتحقيق فهم متبادل أكبر بين الثقافتين العربية والصينية، وان هذه المبادرة الفريدة من نوعها تقوم على اتفاقية التعاون بين مجموعة طلال أبوغزاله ومعهد كونفوشيوس في الصين، وأطلق اسم كونفوشيوس على المعهد تيمناً بالمفكر العظيم والمعلم والفيلسوف الصيني كونفوشيوس والذي كان لأفكاره أثر على الصين وغيرها من المناطق في العالم قرابة الفي عام.